Whatsapp
Медная посуда — выбор профессионалов! Медный тазик бренда ildadama позволит создать на Вашей кухне неповторимую и завораживающую атмосферу, сделает процесс приготовления блюд быстрым и сохранит все полезные свойства продуктов. Вы сможете с легкостью приготовить вкусные и полезные блюда и почувствовать себя шеф- поваром известного ресторана.
Одной из важной характеристикой медной посуды является её теплопроводность. Которая и обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности посуды. Этот параметр важен для быстрого и качественного приготовления пищи. Поэтому лучшие варенья и ароматный кофе, соусы лучше готовить в меди.
Антибактериальное действие. Давно было замечено и подтверждено врачебной практикой, что медь успешно борется с бактериями и грибками. Предотвращает их попадание в пищу. Не зря в медной посуде наши предки обеззараживали воду.
Таз не имеет швов он цельнотянутый.
Край таза имеет загиб. Ребро жесткости, что придает ему красивый эргономичный внешний вид и предотвращает прогибание.
Толщина в 1,5 мм делает его долговечным. При постоянном применении.
Основные характеристики Медного таза.
1) Высокая коррозийная стойкость.
2) Гибкость
3) Устойчивость к ультрофиалетовому свету.
4) Высокая стойкость к перепадам температуры.
5) Высокая теплопроводность.
6) Прочность
7) Экологичность
8) Стойкость к вибрации
9) Длительный срок службы.
Уход за медным тазом.
1) Медная посуда требует особого ухода.
2) Для меньшего окисления рекомендуется готовить сладкие блюда, с большим содержанием сахара.
3) Тщательно мыть в мыльной воде, избегая агрессивной химии, с содержанием хлора. Также не стоит использовать абразивные средства и металлические губки.
4) Использовать посудомоечные машины не рекомендуется, посуду желательно мыть вручную.
5) Нельзя использовать для хранения готовых блюд.
6) Для перемешивания лучше использовать деревянные ложки и лопатки.
7) Не оставляйте на работающей плите пустую медную посуду.
8) Для возвращения медной посуде блеска используйте специальные полироли.
