Дрип-кофе из региона Гуджи в Эфиопии — это яркая и чистая specialty-арабика с выразительным фруктово-цитрусовым профилем и элегантной кислотностью.
Кофе выращивается в высокогорном регионе Гуджи на высоте 2100–2300 метров над уровнем моря. Плодородные вулканические почвы и уникальный микроклимат создают условия для формирования сложного вкуса, насыщенного аромата и округлого тела.
Зёрна прошли мытую обработку, что подчёркивает чистоту вкуса и делает чашку прозрачной и хорошо структурированной. Используются местные разновидности арабики, традиционные для этого региона.
Во вкусе раскрываются цитрусовые ноты, специи и оттенки персика, с яркой фруктово-цитрусовой кислотностью и мягким, округлым телом. Кофе получается сочным, свежим и сбалансированным.
Формат дрип-кофе позволяет легко заварить фильтр-кофе без дополнительного оборудования — стабильно и удобно, где бы вы ни находились.
