Specialty-арабика из высокогорного региона Гуджи в Эфиопии, обжаренная под фильтр. Кофе с ярким ароматом, чистым вкусом и выразительной фруктово-цитрусовой кислотностью.
Кофе выращивается на высоте 2100–2300 метров над уровнем моря в одном из самых известных регионов Эфиопии. Высокогорный климат, вулканические почвы и уникальный микроклимат способствуют формированию сложного вкусового профиля и элегантной структуры чашки.
Используются местные разновидности арабики, традиционные для региона Гуджи. Мытая обработка подчёркивает прозрачность вкуса, чистоту аромата и делает чашку сбалансированной и хорошо читаемой в фильтрных способах заваривания.
Во вкусе раскрываются цитрусовые ноты, специи и оттенки персика, с яркой фруктово-цитрусовой кислотностью и мягким, округлым телом. Кофе получается сочным, свежим и освежающим, с чистым и продолжительным послевкусием.
Отлично подходит для воронки, кемекса, пуровера и других альтернативных методов заваривания.
Доставка с 10:00 до 20:00
