Спешелти кофе Гватемала Декаф от бренда IL DA DA MA
Обработка: декофеинизированный бленд (метод дихлорметана)
Вкусовой профиль: вишня, яблоко, шоколад, тростниковый сахар
Кислотность: 2/5
Плотность: 3/5
Гватемала Декаф — это мягкий и ароматный кофе без кофеина, созданный специально для тех, кто не хочет отказываться от вкуса, но стремится сократить потребление кофеина. Основу купажа составляют арабики из Центральной Америки, преимущественно из Гватемалы, дополненные зернами из соседних регионов.
Процесс декофеинизации осуществляется бережным способом: зёрна обрабатываются горячим паром, затем очищаются с помощью дихлорметана (CH₂Cl₂), полностью удаляющего кофеин без ущерба для вкуса и аромата. После обжарки в зёрнах сохраняются природные ноты сладости и мягкая фруктовость, характерная для гватемальских арабик.
Этот кофе сочетает сбалансированный вкус с деликатной кислотностью и лёгкой шоколадно-фруктовой основой.
Почему именно наш кофе?
✔️ Без кофеина — идеально для вечернего кофе или чувствительных к кофеину людей
✔️ Сохраняет вкус и аромат натуральных арабик
✔️ Мягкий, сладковатый профиль без горечи
✔️ Бережная обработка и стабильное качество
Гватемала Декаф — это пример того, как технология и внимание к деталям позволяют сохранить истинный вкус кофе, делая его доступным для наслаждения в любое время суток.
Доставка с 10:00 до 20:00
